Lentefestijn

Lentefestijn

Onze leerlingen van voeding en horeca nodigen u met veel plezier uit voor hun Lentefestijn.

Aanvang: 12.00 uur
Plaats: Brabançonnestraat 18 te Leuven

De prijs van het menu bedraagt € 70,00 inclusief schuimwijn, wijnen, waters en koffie. Het aantal plaatsen is beperkt, wees er snel bij!

Reserveren

U bent pas definitief ingeschreven na bevestiging door de school via e-mail volgend op uw reservatie.

Menu

Aperitief met hapje

🌷🌷🌷🌷

Mousse van gerookte forel / paling / zeekraal / selder / appel / vinaigrette van dille

🌷🌷🌷🌷

Agnès Sorel soep

🌷🌷🌷🌷

Kalfshaasje / pommes fondant met een krokantje / lentegroenten / sausje van bier

🌷🌷🌷🌷

Gekonfijte rabarber met peer / sorbet van bloedappelsien/ Vanille hangup / crumble van nootjes / eetbare bloemen / muntolie