Eénjarig dagtraject

Naast het reguliere avondtraject, bieden we ook een traject aan waarmee je op één academiejaar het diploma van leraar kan behalen. Dit traject loopt in samenwerking met UC Leuven-Limburg. De lessen vinden overigens ook plaats in de lokalen van UC Leuven-Limburg, met name op de Naamsesteenweg 355.

Het traject wordt doorlopen in één academiejaar. De lessen starten in de 3de lesweek van september en lopen tot einde mei.

Je kan vrijstellingen aanvragen op basis van EVC/EVK waardoor het traject verkort wordt.

Jana, 26 jaar, SLO

De SLO-opleiding heeft me mezelf laten ontdekken. De verschillende modules hebben me niet enkel als toekomstig leraar, maar ook als persoon gevormd. 

Bovendien sluit ik deze twee jaren niet enkel af met een nieuw diploma, maar ook met een handvol nieuwe vriendschappen. Geweldig!

Jemina, 35 jaar

Ik werk als keukenverantwoordelijke in een sociaal restaurant in Leuven. De zaken die ik leer tijdens mijn avondopleiding kan ik onmiddellijk overdag toepassen in mijn job.

Na de koksopleiding wordt hier de mogelijkheid geboden een certificaat hotelbedrijf te behalen. je weet maar nooit dat ik op een dag mijn eigen zaak wil opstarten! 

Opleiding Kok

Visgerechten

De nadruk ligt op:

  • het zelfstandig leren werken;
  • het uitvoeren van bereidingen met vis, schaal- en schelpdieren;
  • het bereiden van afleidingen van sauzen voor bereidingen met vis, schaal- en schelpdieren;
  • het bereiden van soepen op basis van vis, schaal- en schelpdieren.

Instapvereisten: de cursist dient verplicht de basiscompetenties te bezitten van de modules: