Degustatie wereldwijnen

  • Kenmerken van de verschillende wijnen uit de verschillende regio's buiten Frankrijk: kenmerken van verschillende wijngebieden, verschillende druivenrassen met hun toepassingen in de wijngebieden, van verschillende wijngebieden leer je de voornaamste wijnhuizen kennen met hun voornaamste wijnen
  • Beheren van een wijnvoorraad: aankopen en bewaren
  • Wijnen zerveren: koelen en chambreren
  • Professioneel leren wijnproeven: handelingen van het wijnproeven, verschillende kleuren, geuren en smaken identificeren en omschrijven, een oordeel over de wijn vormen.